THE PEAK
갤러리아 미도바루 옆에 위치한 저희 레스토랑 더 피크 (THE PEAK)에는 벳푸를 주제로 한 독특한 예술이 가득한 세련된 공간이 갖춰져 있습니다. 오이타만의 풍부한 식재료가 어우러진 코스메뉴와 알라카르트 메뉴가 함께 제공되어 맛깔스럽고 매혹적인 요리의 세계로 여러분을 안내합니다. 이곳에서만 맛볼 수 있는 경험을 만끽하시려면, 예술과 지역 음식의 상호작용을 충분히 음미해보세요.
THE PEAK
오감을 위한 여행 코스 및 알라카르트 메뉴
저희 레스토랑의 이름, 더 피크(The Peak)는 세 개의 뚜렷한 피크점을 내포합니다. 산의 정상 (호텔이 쓰루미산의 중간 지점에 위치해 있기 때문에), 여정의 절정, 그리고 최고의 맛을 위해 완벽한 온도로 음식을 조리하는 “뜨거운” 오븐이 이에 해당하죠. 맞춤 제작된 구리 돔 석조 오븐은 손님들이 그들의 여가 시간을 즐기실 수 있도록 훌륭한 저녁식사와 점심을 만들어 줍니다.
메뉴
현지의 정취가 절묘한 화려한 색감의 구이 요리
모든 요리는 현지산 고급 생선, 고기, 신선한 야채 등을 다양하게 활용해 준비하며, 각각 재료 본연의 맛을 최대한 살린 우아한 맛을 냅니다. 손님들께 가장 인기가 많은 카푸치노와 함께 즐기는 오이타 표고버섯 감자 포타지나 제철 채소를 곁들인 킨운 돼지고기 키마 카레 등 독특한 요리를 맛볼 수 있습니다.
메뉴
현지의 정취가 절묘한 화려한 색감의 구이 요리
모든 요리는 현지산 고급 생선, 고기, 신선한 야채 등을 다양하게 활용해 준비하며, 각각 재료 본연의 맛을 최대한 살린 우아한 맛을 냅니다. 손님들께 가장 인기가 많은 카푸치노와 함께 즐기는 오이타 표고버섯 감자 포타지나 제철 채소를 곁들인 킨운 돼지고기 키마 카레 등 독특한 요리를 맛볼 수 있습니다.
메뉴
현지의 정취가 절묘한 화려한 색감의 구이 요리
모든 요리는 현지산 고급 생선, 고기, 신선한 야채 등을 다양하게 활용해 준비하며, 각각 재료 본연의 맛을 최대한 살린 우아한 맛을 냅니다. 손님들께 가장 인기가 많은 카푸치노와 함께 즐기는 오이타 표고버섯 감자 포타지나 제철 채소를 곁들인 킨운 돼지고기 키마 카레 등 독특한 요리를 맛볼 수 있습니다.
메뉴
현지의 정취가 절묘한 화려한 색감의 구이 요리
모든 요리는 현지산 고급 생선, 고기, 신선한 야채 등을 다양하게 활용해 준비하며, 각각 재료 본연의 맛을 최대한 살린 우아한 맛을 냅니다. 손님들께 가장 인기가 많은 카푸치노와 함께 즐기는 오이타 표고버섯 감자 포타지나 제철 채소를 곁들인 킨운 돼지고기 키마 카레 등 독특한 요리를 맛볼 수 있습니다.
테이크 아웃
방의 편안함 속에서 원하는 요리를 마음껏 즐기십시오.
저희 주방장이 객실의 편안함과 고요함 속에서 즐기실 수 있도록 원하시는 식사 메뉴를 준비해드립니다. 혼자 계시거나 객실에서 편히 쉬고 싶으시면 이 서비스를 선택해주세요.
계절 샐러드와 피시앤칩스 등 간편한 스낵부터 오이타 지도리 치킨윙, 양고기 코토레타 (커틀렛)까지 다양한 메뉴가 제공됩니다.
점심식사
갤러리아 미도바루 대표 명품 런치 일주일에 4일만 이용 가능
편안하게 즐기는 점심은 갤러리아 미도바루에서의 숙박에 즐거움을 더해줍니다. 더 피크의 코스메뉴는 규슈산 와규 등 다양한 현지 식재료를 활용해 조리되고 있으며, 아침 저녁으로 제공되는 것과는 차별화된 독창적인 요리들을 선보이고 있습니다.
- 영업시간 : 11:30-14:00 (라스트 오더 13:00)
- 화, 수요일 휴무
- 점심코스는 예약이 필수입니다.
- 예약이 없으시면 키마 카레 런치 세트를 제공해 드립니다.
예약
레스토랑 전용 예약
호텔에 투숙하지 않는 방문객을 위한 예약도 가능합니다. 기념일이나 축하 파티 혹은 호화로운 점심 만찬을 저희에게 맡겨주세요.