館内施設

分厚い壁を穿った孔を潜ると、ふと日常から切り離され、感覚が研ぎ澄まされるような感覚に。黒い左官研ぎ出し仕上げを施した水盤で静かに循環しながらきらめく水の音と、外周や上部の孔から射し込むグラデーショナルな自然光が、全身を包み込みます。

各客室やホテル内の各部門を繋ぐ移動空間は、分厚い壁を穿った孔を潜り抜けてゆくような、別府の「もうひとつの路地体験」。軸線と開口が複雑に連鎖し、周囲や上部の孔から光がグラデーショナルに差し込むなか、シークエンスの連鎖と風景の見えがくれが迷宮に迷い込んだような不思議な感覚を与えます。

装飾は極力排除し、人の手仕事による温もり、本質的で確かな手触りを追求した客室空間。壁と天井には、サスティナブルな素材「貝灰しっくい」を使用。大きな無垢の石をくり抜いた浴槽、国産ミズナラ材を用いた家具、大分産ヒノキのウッドデッキなど、心地よい肌触りを感じられる素材選びにこだわりました。

既存の建物を再生利用しサスティナビリティを考慮したグリルダイニングでは、肉や野菜の素材の良さを引き出したメニューをカジュアルに楽しめます。空間の中心にある特注の石窯は、本質的な質感を添える銅板葺き。内装や家具には九州産の広葉樹センダン材を使用し、壁面は藁すさ入り貝灰墨漆喰で仕上げました。

そこに広がるのは、別府の繁華街を感じさせる賑やかで華やかな社交場のような空間。バー厨房壁面には温泉水で変色した真鍮板、バーカウンターの天板には耳付きの国産オニグルミ無垢一枚板を使用。床面は国産オニグルミの無垢フローリングをヘリンボーン張りにして、華やかな印象と確かな質感を作り上げました。