ニュース
冬限定の“ときめくティータイム”を、GALLERIA MIDOBARUで
窓いっぱいに広がる別府の景色とともに味わう、温かみあふれる特別なティーセット レストラン「THE PEAK」では、2025年12月より冬の新作アフタヌーンティー「INVERNO（インヴェルノ）」の提供を開始いたします。 “冬”を意味する名の
肉好き必見。大分和牛の旨みを解き放つ、THE PEAKの新スペシャルメイン。
希少部位×特製窯が生み出す、“THE PEAKだけ”の特別なランプステーキ 今回ご用意する大分和牛は、大分県産黒毛和牛ブランド「豊後牛」の中でも、4等級以上のみを厳選した特別な品質。 赤身でありながら上質なサシが入り、やわらかさとコクを併せ
ホテルにひらく小さな美術展ーSEKIYA RESORTでアートイベントを開催ー滞在のひとときに寄り添う、3人の作家が届ける物語たちー
別府の丘に佇む「SEKIYA RESORT Galleria Midobaru」では、2025年11月22日（金）よりアートギャラリー企画「関屋芸術0号室」を開催します。 “ホテルの一室にあるような静けさと親密さの中で、まだ名の知られていな
SEKIYA RESORT GALLERIA MIDOBARU “和の夕食×洋の朝食”を味わう特別宿泊プランを販売開始ーここでしか味わえない和洋の味わいを組み合わせた、SEKIYA RESORTならではの滞在ー
SEKIYA RESORT GALLERIA MIDOBARU（ガレリア御堂原）では、このたび「夕食は懐石コース、朝食は洋食セミビュッフェ」の新プランを販売開始いたしました。 本プランでは、隣接する SEKIYA RESORT Terrac
「あこがれホテル」にて当館をご紹介いただいております
あこがれホテルに掲載されました。 一度は泊まってみたいホテル、友達・恋人との思い出をつくりたいホテルや旅館、自分のご褒美に泊まりたい宿など、 あこがれのホテルをいろいろな視点から紹介する「SEKIYA RESORT Galleria Mid
Galleria Midobaru × FEMMUE コラボレーション宿泊プラン開始ーナチュラルでラグジュアリーなスキンケア体験を宿泊者限定でー
この秋、SEKIYA RESORT GALLERIA MIDOBARUでは、韓国発スキンケアブランドFEMMUE（ファミュ）との特別コラボレーション宿泊プランを販売開始しました。FEMMUEは2015年に誕生し、花のエネルギーを取り入れた“
次世代に届ける“学びと気づき”──アトツギ社長ハヤシくん、始動ーSEKIYA RESORT社長・林太一郎がYouTubeで描く、旅館業・人づくり・地域ビジネスの可能性ー
SEKIYA RESORTは、代表取締役社長・林太一郎によるYouTubeチャンネル「アトツギ社長ハヤシくん」を開設しました。本チャンネルでは、旅館・ホテル経営の現場で起こるリアルな課題や、人財育成のあり方、地域に根ざしたビジネスの可能性に
SEKIYA RESORT発、とろける感動。新作「とろ生バスチー」
出来たてを届ける、とろ生の贅沢 “感動”から生まれた、とろけるバスクチーズケーキ 誕生のきっかけは、総料理長・今村がスペイン・サンセバスチャンの名店「ラ・ヴィーニャ」で本場の味に出会ったことに遡ります。 とろけるような食感と濃厚な味わいに衝
極上の焼き加減は700℃の高温から。THE PEAKだけのTボーンステーキ
噛みしめるたび、肉のうまみがあふれ出す。 レストランTHE PEAKのディナーメニューで注目を集めているのが、今回ご紹介する豪快な骨付きTボーンステーキです。 総量700gを超えるボリュームで、焼き加減はミディアムレアに。 サーロインとヒレ
